一直不是個喜歡吃麵線羹的人
總覺得勾欠的東西到底有什麼好吃拉XDDDD
而且很多麵線拉勾欠的都偏甜...
雖然我是台南人但我真的不愛甜甜的湯 甜甜的鹽酥雞 甜甜的鱔魚意麵那種...
不過這碗小小的麵線羹我承認有打破我對麵線羹的看法
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這家有上過報 生意也挺好的
老闆是個7年級生 原本只是家小攤位
在左營大路跟勝利路賣早餐時段的
因為食材新鮮料好實在生意越來越好所以現在有個小小店面
圖片取自店家FB
我原本是個不吃蚵仔的人.....
我不吃魚不吃蚵仔很深澳的海鮮我都不敢吃
人家說海鮮很鮮剛好我是個怪咖我不愛鮮味XDDDD
不過第一次來吃的時候我就點了綜合麵羹
因為我想要大腸也想要魚羹也想要肉羹所以只好點綜合
值得一提的是這裡的員工一定有受過訓練
我只能說他們好有禮貌而且是發自於內心的
很多店家我每次點餐的時候都很想問說你還好嗎有事嗎?!
而這裡只是一家小小的平民美食卻有辦法讓員工這麼認真的招呼客人
我只能說老闆您真利害!!!
這裡的配料都是少量 沒有再追加
所以都非常的新鮮 尤其那蚵仔是從東石當日現送難怪這麼新鮮
大腸是魯過2次非常的入味
一般這種小店誰會提供特製辣椒???????????????
我只能說我臣服在這小小的辣椒身上了哈哈哈
左邊的一般辣椒我想應該沒有人會用吧XDDDD
不吃辣的人也拜託你們用一咪咪提個味好嗎拜託(關我屁事)
綜合麵羹(大)$45
不好意思我是大食怪所以我每次都點大碗的...
如果你比較淑女比較瘦小點個小碗的應該就夠了哈哈
不過每次我點的時候我都會說一個綜合的
然後他們就會問說大碗的嗎....喂!!!!難道我的臉就寫著我要大碗
還是其實是銷售手法拉XDDDD煩耶哈哈
不同天拍的照片 總之綜合麵羹就是有
大腸 蚵仔 魚羹 肉羹
歐對了如果不加蒜不加香菜可以事先說歐
雖然我是有聽到員工都會一個一個問客人
不過很忙我就不知道了
看看這東石蚵仔有多麼大顆
腸子魯的有多入味
肉羹我比較沒印象 但魚羹很Q很吃
整碗吃起來就是很忙拉我喜歡
愛吃辣的真的不要錯過老闆用朝天椒+蒜酥+豆鼓炒出來的特製辣椒
歐對了湯底是用柴魚+海鮮熬煮而成的
不是加了糖那種甜 是甘甜
很多家的麵線羹過甜我連吃一半都有困難
不過這裡的我卻把大碗的嗑光光XDDDD
麵線也很Q不軟爛總之我很喜歡就對了拉
小店有室外跟室內 不過強烈建議坐室外
因為室內好悶阿!!!!!!!
不過如果是夏天透中午我是不會吃麵線羹的
因為鐵定會汗流浹背 吃個麵這麼辛苦就算了哈哈
希望老闆生意越來越好 未來室內用餐有冷氣吹(揪咪)
不過還是要說
我的蜜糖或許是你的毒藥
口味這都說不準的...!!!
今年貴羹古早味麵線羹
高雄市左營區左營大路43號
07-5853005
06:30~20:30賣完為止
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